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豪特.布兰维尔堡-佩瑞尔斯干红葡萄酒

PEYRALS DE BLANVILLE 2008

AOP COTEAUX DU LANGUEDOC – TERROIR DES GRES DE MONTPELLIER 

 

Peyrals 2008 - Côteaux du Languedoc.

Contenance: 75cl.

Millesime: 2008.

Domaine: de Haut-Blanville.

Origine: Languedoc-Roussilon, Saint Pargoire.

Alc: 13.5%

Appelation: AOP Côteaux du Languedoc.

Cépage: Syrah, vieux Carignan.

 

 

Terroir : Les Peyrals

Le vignoble « Les Peyrals » s’étend sur près de 20 hectares dont 14 hect de vignes sont en production. Les terres sont encépagées en syrah, grenache, mourvèdre et carignan. Ce terroir d’exception de cailloutis calcaires est classé en Grés de Montpellier

Composition : syrah (20%), grenache noir (40%), mourvèdre (10%), carignan (40%). Rendement moyen de 35 hl/hect. Longue fermentation alcoolique, fermentation malolactique en barrique. Elevage en barriques (10% de bois neuf) pendant 12 mois et en cuve pendant 6 mois. Elevage en bouteilles pendant 6 mois.

Dégustation :

Robe rouge rubis. Nez complexe de cassis écrasé. L’attaque est franche avec une bonne acidité. Les tanins sont nobles et fondus. Le milieu de bouche est plein, riche en arômes fruités de cassis et framboises écrasées ; très élégante texture. Belle et longue finale réglissée.

C’est l’élégance et la souplesse qui caractérise Peyrals, un vin facile à boire dans de multiples occasions, notamment en accompagnement de viandes rouges et de fromages à pâtes cuite

Servir à 17°-19°.

赏心的深宝石红。非常微妙的、碾碎的黑醋栗香味,最初的味道是一种层次分明的鞣酸所带来的清楚的刺激,中间的味道是丰满厚重的黑醋栗味,橡木味并不明显,最后,回味悠长可以闻到红色果实(覆盆子、红浆果)的芳香。 

 

拥有300年历史的葡萄酒庄园

Chateau Rieutort是一处有300年历史的葡萄庄园,位于Saint Pargoire(法国朗格多克),紧靠在PezenasHerault河。

在二十世纪后半叶,原先的庄园被一分为二(城堡和葡萄酒厂)B&Bnivollet购买了葡萄酒厂和葡萄园并进行了彻底的整修。2002年又抓住机遇购得城堡并进行了为期2年的整修,从而使分离了半个世纪的庄园重新变得完整。

如今城堡向公众提供床位和早餐设施。B&B已经将Chateau Rieutort整合为他们家族拥有的葡萄酒企业的一个品牌,即Blanville.

 

A 300 years old family owned wine estate

Chateau Rieutort is a 300 years old wine estate located in Saint Pargoire (Languedoc - France), close to Pézenas and along the Hérault River. During the second half of the XXiest century, the original property was divided in 2 pieces (the castle and the winery). B&B Nivollet first bought the winery and completely refurbished it, while they restructured the vineyard. In late 2002, they ceased the opportunity to buy the castle and refurbished it for 2 years, thus re-uniting an estate which had been separated for half a century. The castle now offers bed and breakfast facilities to the public.

 

Key features about Blanville

Blanville wine production amounts to around 200,000 bottles with an average yield of less than 35 hectoliters per hectare.

A team devoted to creating great wines

 

BLANVILLE

- A Wine Estate -

Blanville is a 65 hectares family wine estate created by Béatrice and Bernard Nivollet, including around 50 hectares of vines and producing 200,000 bottles of great “appellation contr?lée” (AOC) and “vin de pays” (VDP) Terroir wines.

 

   
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